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Beauté à manger : fleurs comestibles
Ça y est on y est : LE PRINTEMPS!! Qui dit printemps dit : vert tendre, petite feuille tendre, petite fleur, fleur comestible, pique-nique, ______________ (Remplissez de vos coups de cœurs du printemps) !
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L’or vert : la chlorophylle
La semaine passée, y’a une bulle qui m’est passée et j’ai décidé de m’acheter de la chlorophylle liquide. Comme ça. Sans que rien ni personne m’en parle. Des fois il faut savoir écouter ses intuitions et son corps, il sait ce dont il a besoin (on ne s’écoute pas assez parfois !). J’ai vu la bouteille. Elle m’a regardé, je l’ai regardé, elle n’a rien dit et moi j’ai dit oui. J’avais envie de t’en parler parce que je voulais te partager à quel point c’est un aliment bénéfique pour la santé. Tu n’aimes pas les jus verts ou l’herbe…
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Recette // Le taboulé
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Le taboulé est une salade rafaîchissante à ajouter au repas comme accompagnement. Économique, elle s’apporte très bien dans un pot-luck et elle trouve toujours preneur. Ce qui est chouette avec cette salade, c’est qu’elle est majoritairement composée de légumes à feuilles vertes, très riches en antioxydants, en béta-carotène, en vitamine C et en minéraux = foul en santé, yé !! Voici comment faire cette salade simple, un classique incontournable. OUTILS NÉCESSAIRES robot culinaire (ça va beaucoup plus vite pour hacher menu les herbes) essoreuse à salade INGRÉDIENTS 2 bottes de persil frisé 1 botte de menthe douce 1/2 T de semoule…
MANGER DU BON MANGER 